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三門青蟹多少錢一斤
一般的三門青蟹，價格在50-70元一斤左右，而在三門青蟹節的時候，價格還會有所降低。當然了，不同地區不同水產品市場價格會有一定的變化，這個不是人為就能控制的。
有人說這樣的價格還叫便宜嗎？相對陽澄湖大閘蟹來說，這個價格真的算得上是便宜了，要知道，陽澄湖大閘蟹一斤就會賣到140-160元了。
三門青蟹的做法
清蒸三門青蟹
材料：三門青蟹、醋、生抽、姜、蒜
做法：1、三門青蟹用牙刷洗凈，姜洗凈切碎，蒜去皮洗凈同樣切碎。
2、把姜、蒜末與生抽、醋調和，做成調味醬。
3、蒸鍋內水燒開，將三門青蟹放入隔水蒸8-10分鐘即可。
pS：蒸的時間要根據三門青蟹的大小而定，大只的要蒸久一些，小只的就蒸8-10分鐘差不多好了。
三門青蟹怎么做好吃
首先是準備三門青蟹數只，然后是清水、料酒、生姜片。
接下來就是做法步驟：
1、用筷子扎在大青蟹兩眼旁邊，過五分鐘左右青蟹基本出于昏迷狀態，再解開繩子，用牙刷把青蟹清洗干凈。嘴巴處不好洗，可以用剪刀剪掉。
2、蒸鍋中加清水、料酒、生姜片，燒開，水開后把青蟹放入隔水蒸大概10分鐘的時間（具體時間要視青蟹大小而定）。
3、蒸螃蟹的時候就可以調自己喜歡的蘸料了，我們用的是醋、糖、麻油、姜、蒜、蔥末。
4、待青蟹蒸熟了之后，去掉不能吃的部分，然后去蓋，切成四塊，把螃蟹蓋蓋回去就可以了。
以上就是三門青蟹多少錢一斤的相關介紹了，希望能夠幫助到您，說到三門青蟹的做法，無論是蒸還是炒，或者是煮都可以，但要說到怎么做好吃，還得看清蒸！
