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“不用火、不用電、加熱快,放點(diǎn)水就能煮米飯”,如此神奇的廣告詞是在說(shuō)一種便利快餐自熱米飯,自熱米飯是怎么自熱的，自熱米飯的加熱原理是什么呢?
自熱米飯的加熱原理
通過(guò)發(fā)熱包內(nèi)的生石灰、碳酸鈉和水反應(yīng)快速(發(fā)熱)，提供*初的熱量，再通過(guò)堿金屬、氧化鈣、氧化鐵粉、電解鋁粉等，與水反應(yīng)會(huì)放出大量熱及生成易燃?xì)怏w，在短短時(shí)間內(nèi)蒸汽溫度*高可達(dá)200攝氏度，但值得注意的是它屬于危險(xiǎn)品，如使用不當(dāng)，極易出現(xiàn)爆裂的情形。知道了它的原理后，我們也能自己動(dòng)手制作自熱米飯咯!
自熱米飯加熱步驟
1、小編買(mǎi)過(guò)好幾次自熱方便米飯，所以知道熱的時(shí)候，溫度太高了可能會(huì)撐破盒子，所以小編一般是用剪刀剪開(kāi)蓋子一圈的塑料。
2、將白米飯倒出來(lái)，注意不要傷害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。
3、用勺子的后柄劃破白米飯的包裝。
4、先聞聞白米飯看看是不是變質(zhì)了，當(dāng)然正常狀況下不需要這么做。然后用勺子將米飯弄松。米飯送了熱得快
5、將發(fā)熱包放入飯盒中(塑料外殼不要放進(jìn)去)，加入純凈水。
6、將米飯放回原位。放心，暫時(shí)不會(huì)燙手的，發(fā)生反應(yīng)需要一分鐘的。
7、將米飯蓋好，注意把飯盒蓋子上的通氣口打開(kāi)。
8、咕嚕咕嚕的聲音傳來(lái)，這是開(kāi)始加熱了，注意不要摸它。我買(mǎi)過(guò)好幾次自熱米飯，結(jié)果有幾次外殼破了，這就是我步驟1沒(méi)有撕掉下面塑料的原因。就算盒子破了，塑料也可以保住溫度不流失。
9、將菜包放在自熱米飯飯盒的下面，利用溫度加熱。注意就算不全熱也沒(méi)關(guān)系，可以攪拌在飯里面。
10、完全冷卻之后，大概是六七分鐘之后吧，理論時(shí)間是十分鐘，其實(shí)不需要那么久，撕掉外殼。
11、撕開(kāi)菜包，倒在米飯上，攪拌下，開(kāi)吃。小心燙哦。
