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薏仁的功效與作用
薏米仁茯苓功效甘淡生寒，關鍵具備下列作用
：美膚肌膚護理
薏米仁主要成分為蛋白、維生素b21、B2有使皮膚光潔，降低皺褶，清除黑色素黑斑的作用，長期性食用，能醫治黃褐斑、雀斑、面皰，使黑斑消退并滋養皮膚。并且它能推動身體血液和水份的基礎代謝，有有利排尿、去水腫的功效，也被作為節食減肥用具。
降血脂、血壓
薏米仁的水提取液，小白鼠腹部注射，可明顯減少血糖濃度，從這當中分到三個成分，即薏苡聚糖A、B、C。這種成份可造成一切正常小白鼠和阿脲（Alloxan）誘發的高血糖小白鼠的低血糖功效。薏苡素靜脈注射可造成兔血壓臨時降低。
抗腫瘤
薏米仁的甲苯提取液，小白鼠腹部注射也可以抑止ECA的生長發育，此類抗腫瘤特異性可遷移到石油醚可溶解的酸堿性一部分中，若將其皮下組織注射，可使肝腹水變全透明，腫瘤體細胞基本上消退，但這一部分的毒副作用也相對較高。薏米仁甲苯提取液還對聯宮頸癌14（U14）及肝腹水型肝癌（HCA）實體瘤有顯著**效果。
去濕氣
《本草綱目》記述薏米仁健脾胃益胃，潤肺清熱**，祛風勝濕，美容養顏駐容，益身延年。別的的醫藥學古書也對薏米仁的去濕氣實際效果多有記述：“薏米仁清熱利濕健脾胃；舒筋活絡除痹；清熱**放膿。主水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉清稀；風濕病痹痛；筋絡拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。”
濕氣太重的人會引起多種多樣病癥，例如臉上痘痘、腳氣、風濕病等，薏米仁往往被作為去濕氣上品，原因就取決于它不僅能夠去濕氣，還能改進由于濕氣太重而引起的多種多樣病癥。
即然薏米仁有去濕氣的作用，那麼薏米仁應當如何吃才好？實際上，薏米仁煮茶或熬湯都非常好。下邊就為大伙兒詳細介紹二種薏米仁的作法。
薏米仁煮茶去濕氣實際效果更優
薏米仁的諸多吃法中，喝薏仁茶去濕氣實際效果更有確保，由于飲茶有利排尿，而有利排尿對去濕氣有很大的益處。并且茶還能讓口舌生津，濕氣太重的人痰非常多，一直堵在喉嚨，茶較大的功效便是生津解渴喉，喝過茶喉嚨還可以干干凈凈的。
伏苓薏仁茶去濕氣又健脾胃
原材料
：薏米仁、伏苓、綠茶葉。作法
：1、將薏米仁、伏苓、綠茶葉晾干。
2、隨后熬水，當茶喝就可以。
作用
：喝伏苓薏仁茶，有健脾養胃、利濕消腫、舒筋活絡除痹、清熱**放膿等作用。在其中，薏米仁是更為知名的去濕氣食物，伏苓有益健脾胃，早中晚一杯帶有薏米仁和伏苓的薏仁茶，去濕氣的另外還健脾胃。薏仁紅豆湯去濕氣去水腫
原材料
：紅豆100克、薏米仁50克。作法
：1、將紅豆和薏米仁放進鍋中。
2、添加水燒煮就可以。
作用：紅豆有凈心寧心安神、健脾胃益腎作用，另外還具備消腫、益身的作用。夏天氣溫炎熱，有的人會出現水腫的狀況，這個時候喝些紅豆湯，針對水腫擁有很好的飲食療法作用。假如能在剛出現水腫的情況下喝紅豆湯來調理，二天就可以見到水腫的減低，再連服8天上下，就可以使水腫狀況徹底消退。
紅豆與薏米仁融合一起熬水，有消暑去濕氣的作用，味兒很清新，老少咸宜哦。
提示
：薏米仁雖可去濕氣，可是*好是不必與稻米一起同食，由于稻米帶有體內濕氣，稻米會將去濕氣的作用中合掉。
