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在餃子餡兒中，數豬肉大蔥的*為常見餃子了。做的好，則會好吃。豬肉大蔥餃子餡屬于家常菜菜譜，主要原料是豬肉、大蔥;工藝是煮，制作簡單;下面，小編就為大家詳細介紹一下豬肉大蔥餃子餡的做法，豬肉大蔥餃子餡怎么調。
把大蔥洗凈切成蔥花末。豬肉自己剁成餡兒，話說現在有現成的肉餡賣，但是小編還是認為自己剁的餡兒比較好吃。而且賣的肉餡不太放心。 肉餡剁好了，蔥也切好了。開始拌餡了。肉餡，蔥混合，小編還切了點姜末。放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油，為了肉餡爽口嫩滑，小編還打入了兩顆雞蛋。攪拌均勻。聞一聞，真是香噴噴的。
看完了以上的做法，你學會豬肉大蔥餃子餡的做法了嗎，趕緊學會，包起來。
