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一、甜味水果粥
原材料秘方，梗米50克，小米50克，赤小豆50克，大棗50克，蓮心50克，蘋果1個，香蕉蘋果2個，牛乳200克，水400克以上，白砂糖隨便。
1.先將大棗用溫開水清洗；將梗米、小米、赤小豆、蓮心等洗干凈。
2.取清理鍋，放進大棗、梗米、小米、赤小豆、蓮心，再將牛乳倒進鍋中，加適度的水，放置灶火上燒開，改成低火熬出粥。
3.蘋果清洗，削削皮，挖去核，切割成**角；香蕉蘋果清洗，剝削皮，切割成小段。
4.將新鮮水果塊、白砂糖放進熬好的粥中攪合、攪拌，待再煮至滾沸，就可以玄火。
商品特性奶葉香醇，香甜爽口。
二、牛乳水果布丁
原材料
牛乳500ml，蘋果1個，彌猴桃2個，乳酪適當，白糖125克，瓊脂15克，鮮奶油200ml
作法
1、將牛乳、糖倒進鍋中加溫，并且用電動打蛋器拌和。
2、燒開以后將鍋取出來，稍涼后，用濾網過慮至盆里。
3、瓊脂泡軟。
4、趁著熱添加泡軟的瓊脂，攪拌均勻。
5、將盆放進涼水，用電動打蛋器拌和使其制冷，再用刮板拌和至稠。
6、將鮮奶油用電動打蛋器打成六分出泡，取1/4量放進5中充足混和，分三次將消磨的鮮奶油添加5拌勻稱。
7、將拌和好的糊倒進磨具，并輕磕磨具，排出來氣體。
8、放冷藏室至硬。
9、切條用新鮮水果裝飾設計就可以。
三、牛乳新鮮水果玉米餅
原材料
小麥面粉100g，牛乳125ml，生雞蛋1個，白砂糖50g，無鹽黃油10g，彌猴桃1個，火龍果1個，小番茄6個，油少量
作法
1.將生雞蛋、小麥面粉、牛乳和溶化的無鹽黃油放進碗里拌和成稀面漿，放一旁靜放10分鐘預留
2.火龍果削皮挖成小球狀，獼猴桃去皮切成片，小番茄切半，把切完的新鮮水果堆放在菜盤的一側備用
3.炒菜鍋倒少量的油，用文火加溫，舀一勺子面漿放進鍋中，馬上旋轉炒菜鍋，使面漿伸開成環形玉米餅狀，待餅的邊沿翹起來時，用鐵鏟翻個面再炸一下后盛出，折起來堆放在新鮮水果的一側就可以。
