芥菜湯帶有身體所要求的多種營養元素,可以非常好的推動身體的消化吸收,在熬湯的情況下還能夠加上枸杞子或是是大棗,促使芥菜湯更為的營養成分美味可口。
芥菜湯的做法?
原材料:介菜500克、枸杞子少量。調味品:鹽、味精各適當。作法:1、介菜清洗,綽水再切粒備用;枸杞子泡洗干凈。2、鍋置火上,倒進適當冷水煮沸,倒進介菜粒,枸杞子煮2分鐘,加鹽、味精調料就可以。
此湯含有維生素b21、維生素b22、維生素E等多種營養元素,有利于體消化吸收,也有軟化血管的功效,沒有人體脂肪,膳食纖維素卻很豐富多彩,是減肥一族的非常好挑選。此湯也有祛毒消腫之功,可抗感染和預防傳染病的產生,抑止病菌內**的毒副作用,推動傷口修復,能用來輔助醫治感染病癥。也有健脾開胃助消化的功效,由于介菜腌漬后有一種獨特鮮香和香氣,能推動胃、腸消化吸收作用,提高胃口,能用來健脾開胃,促進消化。*終還能清目利膈、寬腸潤腸,是因介菜組織較又粗又硬、帶有胡羅卜素和很多服用**纖維素,故有清目與寬腸潤腸的功效,可做為眼科病人的飲食療法上品,還可預防便秘,尤宜在老人及習慣性便秘者服用。
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