炒麻婆豆腐用什么豆腐?普通豆腐可以嗎?
馥雅:
我覺得這種自己看一看,找一找,坐一坐就可以實(shí)踐出來了,你可以學(xué)用幾種不同的豆腐,我個(gè)人覺得是筋道一點(diǎn)的豆腐吧,因?yàn)槟欠N一坐就他的特別不好看,而且還特別不好吃,所以我推薦你們不要用那種豆腐。要用那種方方正正的小塊兒豆腐應(yīng)該是挺好的。
周288:
我就是用的普通豆腐,我覺得普通豆腐完全OK啊,如果你特別喜歡用這些豆腐的話,你也可以嘗試一下究竟可不可以,如果你覺得可以的話是完全可以。做出很好吃的豆腐的,但是我其實(shí)并不是很清楚。到底炒麻婆豆腐用什么豆腐,大家可以有自己的想法。