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小麥面粉炒過有什么功效？
1、醫治蟄傷
在夏季非常非常容易被刺毛蟲蜇傷，當蟄傷時能用小量生小麥面粉放水合成面糊，在蜇傷處往返揉滾，將毒毛粘去減輕傷情。
2、燒菜助手
湯過咸，在干凈的布袋中放些小麥面粉，將面粉袋放到湯中煮一會兒，湯會變淺了;荷包蛋時，先在滾油中撒一些小麥面粉，煎出的雞蛋黃亮美觀大方油也不會爆濺;炒洋蔥時，在切完的圓蔥上撒點干小麥面粉，洋蔥炒熟后顏色金**，材質脆爽，味美爽口等。
3、洗去餐廳廚房廚具或手里的油漬
刷碗燒菜時手里沾了油漬，兩手抓些小麥面粉放進水里手洗，可除去油漬和腥味兒;洗鍋碗等廚具時在水中放小量小麥面粉，較為非常容易洗干凈;磨菜刀時，在刀表面放些小麥面粉糊磨，能夠把刀磨得銳利又干凈。
4、洗去毛裘皮上的油跡
當翻毛裘皮衣服上沾上油跡時，能夠撒一些生小麥面粉在油跡處，再用棕刷沿著毛擦刷，當油跡除掉時，用藤蔓敲打糙面除掉余粉就可以了。
5、治燙傷
當手一不小心被燙時，不必將你燙傷的地區立刻放到涼水下清洗，只是門把放到小麥面粉里10分鐘上下后或用小麥面粉敷手，當手取出過后，手里或許就沒有燒灼的印子或是小水泡。
小麥面粉含有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物和膳食纖維素。中醫學覺得，小麥面粉茯苓功效性平，有腦寧腎、健脾胃厚腸、除熱解渴的作用。小籠包、水餃、小餛飩全是以小麥面粉為皮加上各種各樣包餡制咸的特點食品。小籠包表皮綿軟有延展性，口感美味；水餃基本上帶有身體需要的各種各樣營養成分；餛飩皮薄滑爽。炒面粉則能夠配搭各種各樣調料制成家常小炒品，有健胃消食和潤飾功效。四者因包餡、烹調方法不一樣，營養元素差別非常大。但總體來說，四種食材的整體營養元素配搭有效，都歸屬于“**的金字塔式食品”。
服用留意：一般人皆可食。挑食者特別是在合適服用，每頓飯100克上下。
特別提醒：精白小麥面粉欠缺膳食纖維素等營養元素，長期性服用會影響身體的腸胃并導致營養不良。消化道作用較差或胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人，多功能性消化不良常腹瀉的人，消化道術后處在手術恢復期的人。*好是不要吃或者少吃韭菜、芹菜餡的小籠包、水餃、小餛飩，炒面粉，由于這類蔬菜水果含有的膳食纖維素較高，會提升消化道的壓力，小麥面粉除開大家一般說的標準粉和富強粉以外，也有專業生產加工的水餃粉、蛋糕粉、鮮面條粉、面包粉等。
