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苦丁茶是許多人喜歡喝的一種茶，因為它不僅能清熱，還能明目生津。這是一種非常適合夏天飲用的保健茶。此外，苦丁茶的顯著特點是耐沖泡，即使隔夜了，苦丁茶仍然味道濃郁。
隔夜苦丁茶能喝嗎
目前就隔夜苦丁茶能不能喝這個問題有兩種說法。一是說隔夜的苦丁茶不能喝。因為隔夜的苦丁茶其維生素大多已喪失，且苦丁茶中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料，飲用對腸胃健康不利。
還有一種說法是隔夜的苦丁茶可以喝，因為苦丁茶比較耐泡，如果不想喝了，濾干水分后將苦丁茶放在陰涼處，還可以再泡，這是其他茶葉所不及的可貴之處。不過這種說法沒有科學依據。
關于隔夜的苦丁茶能不能喝，有兩種不同的說法，一是說隔夜苦丁茶不能喝，會滋生細菌，飲用對身體不好。二是說隔夜苦丁茶能喝，因為苦丁茶耐泡，將其控干水分放置在陰涼處還可以再泡，但究竟能不能喝沒有確切的說法。
什么人不能喝苦丁茶
1、風寒感冒者 冬季是感冒的高發季節,患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物,如生姜等,祛除體內的寒氣,如果此時飲用苦丁茶,會有礙風寒的發散,不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質者 虛寒體質者*突出的特點是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會加重,不利于虛寒體質的改善,嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等癥狀。
3、新產婦 剛生完寶寶的新產婦身體虛弱,應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產后子宮的恢復,還會傷及脾胃,極易引發日后纏綿難愈的腹部冷痛。
