很多茶友都知道紅茶性溫,而綠茶則性寒,所以像在冬天很適合喝紅茶。在冬天喝紅茶可以預防很多疾病,因為紅茶里含有豐富的營養物質,特別是性溫還可以御寒,今天就給大家講一下喝紅茶的好處:
喝紅茶的好處
1、**流感驅寒保暖
以前有專家曾用比平常還淡的紅茶倒在**感染區里不到二十分鐘,研究人員就發現紅茶浸泡區域的**喪失了感染力。研究表明紅茶可以預防流感**,冬天是流感多發的季節,所以在冬天要多喝紅茶。紅茶含有豐富的蛋白質,可以生熱暖腹,能夠加強身體的御寒能力。
2、降低有害膽固醇
在冬天喝紅茶還可以降低脂蛋白(壞膽固醇),脂蛋白的量過大會增加患心臟病的概率。經常喝紅茶的人和那些天天喝飲料的人相比,喝紅茶的人體內的脂蛋白會降低7%~10%,能降低患心臟病的危險。
3、預防骨質疏松
喝紅茶還可以促進心臟的血液循環,還可以減少體內鈣的消耗,主要是因為紅茶中含有豐富的鉀元素;紅茶在沖泡之后大量的鉀元素會溶于水,*后被人體吸收,紅茶里含有錳,對骨骼也有非常好的好處。
紅茶的功效與作用
1、提神消疲
紅茶里的咖啡堿能夠刺激大腦皮層,從而使神經中樞心奮,達到提神醒腦的效果。還能使注意力集中,增強記憶力,對于心臟和血管系統有強化心搏,促進血液循環,加快新陳代謝的作用。冬天運動量少,吃得多大量的廢棄物無法排出體外,經常喝紅茶可以促進利尿和發汗,加快排泄乳酸,把人體的廢棄物排除體外。
2、利尿
紅茶中的咖啡堿會與芬香物質相結合,使腎臟的血流量增加,腎小球的過濾率也會得到提高,腎微血管就會得到擴張,腎小管對水的再吸收也會被相應的**,尿量必然會增加。利尿會使身體內的尿酸、乳酸、多余的鹽分等被排出體外,還會讓心臟病得到緩和。
3、**殺菌
中醫研究人員發現,茶葉中的兒茶素會與單細胞的病菌結合,蛋白質就會被凝固沉淀,也就是這個原因使得病菌被**或者消滅。因此茶葉有很好的**效果,在民間也有偏方,就是用濃茶來泡腳治腳氣,或者用濃茶涂抹傷口。
4、**
茶多堿能夠吸附生物堿和重金屬,并且對這兩樣產生分解和沉淀,這對現在的水受到工業的污染,使水質變質來說,這無疑是一個喜訊。
5、強壯骨骼
紅茶中的多酚類能夠讓破壞骨細胞的物質被**,很多人都會出現骨質疏松的現象,茶姐在此建議多喝茶,長年堅持會有明顯的效果。
6、抗衰老
紅茶的抗氧化效果和綠茶抗氧化的效果基本一致,紅茶中的抗氧化劑能夠破壞癌細胞在人體的傳播路徑,對心臟非常有益,根據研究,紅茶的抗衰老效果比較好,好于胡蘿卜、大蒜頭、西蘭花等抗衰老食物。
7、舒張血管
經常喝茶可以使血管的舒張度增加6%~10%,在緊張或者受到刺激之后舒張度則會增加12%左右。
紅茶的營養價值
紅茶中含有豐富的咖啡堿、鈣、鉀、鎂、維生素A、胡蘿卜素等很多營養元素,紅茶在經過發酵后多酚類物質會產生化學反應,從而使鮮葉的化學變化變大,產生的茶紅素、茶**等,香氣也會增加,從而形成紅茶的突出特點色、香、味。
紅茶的選購
紅茶的茶芽較多,小葉種的的條索細,大葉種的條索叫粗壯,色澤烏黑油潤,茶條上有很多金色的毫毛。在香和味方面,香氣濃郁香甜、滋味鮮爽甜醇,在茶湯與碗壁的接觸點會出現金**的光圈,俗稱“金圈”。
紅茶*忌
切記不可用茶水來服用藥物,服用藥物前后2小時左右不要喝茶,人參也*好不要和茶一起食用;忌飯前、飯后立即飲茶、忌用濃茶來解酒。