山西老陳醋哪個牌子*好?簡介
山西老陳醋是山西省的漢族傳統名產,屬于中國四大名醋之一,它的生產至今已有3000余年的歷史,素有“天下**醋”的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
山西老陳醋選用優質高粱、大麥、豌豆等五谷經蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成,是中國四大名醋之一,至今已有3000余年的歷史,素有“天下**醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
山西老陳醋色澤呈醬紅色,食之綿、酸、香、甜、鮮。山西老陳醋含有豐富的氨基酸、有機酸、糖類、維生素和鹽等。以老陳醋為基質的保健醋有軟化血管、降低甘油三酯等獨特功效。
山西老陳醋哪個牌子*好?品牌有哪些?
東湖牌山西老陳醋:東湖牌山西老陳醋,歷史悠久,**中外。其釀制歷史可以追溯到清順治時代,山西人王富來創制了清徐老陳醋,至今已有300多年的歷史,其質量居全國食用陳醋系列首位。
晉泉牌山西老陳醋:晉泉牌山西老陳醋,歷史悠久,其釀制歷史可以追溯到清順治時代。
水塔牌山西老陳醋:山西水塔老陳醋股份有限公司雄鋸于“中國老陳醋之鄉”-清徐縣,是目前國內生產規模*大、產品品種*多、市場占有率*高的老陳醋生產企業。
紫林牌山西老陳醋:紫林醋是山西紫林食品有限公司生產的食醋,其前身是山西清徐金元老陳醋有限公司,主要產品包括:“紫林”“寇準”牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調料粉、醬油等七大系列百余種,暢銷全國,一直呈供不應求的趨勢。
寧化府益元慶山西老陳醋:山西益元慶醋廠初創于明太祖朱元璋之孫寧化王王府所在地,是專為王府釀醋的小作坊,至今已有幾百年的歷史。用高粱、大曲、谷糠、麩皮、食鹽、香料釀出的醋,醋香濃郁,脂香醇厚,亦有熏香。久存不變質,越陳越香。
山西老陳醋哪個牌子*好呢?就歷史而言“東湖”較為悠久;就企業規模、生產實力而言“水塔”*強;就當地區域性、知名度、美譽度而講“寧華府在山西省會太原獨占鰲頭。就企業新生勢力而講”紫林“發展速度*猛!
山西老陳醋哪個牌子*好?這個問題是沒有明確的答案的,每一個人的口味都不盡相同,所以只能依據每個人的口味選擇適合自己的陳醋。