一、黃心獼猴桃和綠心獼猴桃的差別
差別一:種類
黃心的彌猴桃又稱為馨黃、金艷等,是彌猴桃的在其中一個種類,它的果子肉肥汁多,芳香柔美,甜酸怡人,耐儲藏,在常溫狀態(tài)能夠放一個月不爛,在超低溫標(biāo)準(zhǔn)下乃至能夠保險五六個月以上。
而綠心的彌猴桃又稱為**,果子質(zhì)量全優(yōu),果型很大,口味濃厚爽口,果子極耐貯藏,豐收高產(chǎn),是一個綜合型狀優(yōu)質(zhì)的早秋延種類。
差別二:表面樣子
黃心獼猴桃果子肉肥汁多,總體而言看起來較為長,頭較為扁,并且表面是淡**的長大衣;而綠心獼猴桃怎是果型很大,果子錐形,果凸起,外果皮綠褐色,果面光潔沒毛。
差別三:營養(yǎng)成分
黃心獼猴桃它含有維他命C、A、E及其鉀、鎂、**纖維素以外,還帶有別的新鮮水果較為罕見的營養(yǎng)元素——葉酸片、胡羅卜素、鈣、**生成素、碳水化合物、***肌醇。黃心獼猴桃的鈣成分是紅西柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉蘋果的4倍,維他命C的成分是柳橙的2倍。
而綠心獼猴桃的維他命C成分143mg/100克,總酸值1.4%,總糖16%-22%,成熟9月中下旬,三年生株生產(chǎn)量均達20Kg,還有一個更突顯的優(yōu)勢,便是果子不用徹底軟熟便可食,口味濃甜,無苦澀味。
二、黃心獼猴桃的營養(yǎng)成分
黃心獼猴桃除含有維他命C、A、E及其鉀、鎂、**纖維素以外,還帶有別的新鮮水果較為罕見的營養(yǎng)元素——葉酸片、胡羅卜素、鈣、**生成素、碳水化合物、***肌醇等。除此之外,黃心獼猴桃還帶有豐富多彩的鈣,是紅西柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉蘋果的4倍。