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再有一個多月就是一年一度的中秋節了，各式各樣的月餅開始在市場上銷售。冰皮月餅不但非常好看，而且是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
那么您知道冰皮月餅的制作方法嗎?下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下冰皮月餅的制作方法，冰皮月餅的做法。
冰皮月餅的制作方法，冰皮月餅的做法
首先準備制作材料，牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克。將這些準備好以后，就可以開始做了。
做法其實不難，將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰。熱好的奶水倒入糯米粉中。揉成面團，蓋保鮮膜靜置1小時。醒好的面團用手揉圓包入餡料。放入模具壓花成型，OK了。
做法相當的簡單嘗嘗看吧?小訣竅是加入了果珍，紫色的是加入了藍莓醬，古銅色的是放入了高樂高。
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