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盡管大櫻桃是一種營養成分很高的新鮮水果，但依照中醫學的叫法，大櫻桃歸屬于熱門食材，吃太多易上火，一般一次吃10個上下較為適合。自然這與本人身體素質有非常大關聯。有的人即便成盤按斤吃櫻桃也沒有什么不適感，而此外一些人可能會出現腹脹、腹部不適感等消化道癥狀。自然，要是大伙兒把握好量，還是能夠享有美味可口的大櫻桃的。
大櫻桃是一些李屬類綠色植物的通稱，包含大櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。灌木，高2-6米，樹根灰白。枝丫暗紅色，枝條翠綠色，沒毛或被疏軟毛。冬芽卵型，沒毛。
果子能夠做為新鮮水果服用，表面顏色艷麗、晶瑩剔透漂亮、紅如瑪瑙石，黃如凝脂，果子含有糖、蛋白、維他命及鈣、鐵、磷、鉀等多種多樣原素。
全世界大櫻桃關鍵遍布在國外、澳大利亞、智力、澳大利亞、歐州等地，我國關鍵原產地有黑龍江省、吉林省、遼寧省、山東省、安徽省、江蘇省、浙江省、河南省、甘肅省、陜西省、四川等。
大櫻桃是喜陽、喜熱、喜濕、喜肥的桃樹，合適在年平均平均氣溫10-12℃，降雨量600-700mm，年日照時間2600-2800h以上的氣候條件下生長發育。日平均溫度高過10℃的時間在150-200d，冬天極端化*低溫不少于-20℃的地區都能生長發育優良，一切正常結果。若本地有霜害，櫻桃園地可挑選在春天溫度升高遲緩，室內通風的西北坡。
使用價值
特性：味甘、酸，性微溫。能益腸胃，滋潤腎臟，澀精，治腹瀉。
成份：含糖量、枸椽酸、酒石酸、胡羅卜素、維他命C、鐵、鈣、磷等成份。
主要用途：用以脾胃虛寒，少食腹瀉，或腸胃陰傷，口角干躁;腎精不足，腰酸腿軟，四肢乏力，或頻繁遺精;氣血兩虛，頭昏心悸，臉色食古不化，臉部雀斑等反復性斑類可起消除功效。
使用方法：生吃，煎湯，浸酒，或蜜漬服。
