??
一、營養成分
醋除帶有5%-20%的冰**外,還帶有碳水化合物和乳酸菌、琥珀酸、**、維生素b3等多種多樣檸檬酸，蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵等多種多樣礦物，維他命BI豐日B2、糖份及其芳香性物質冰**乙醋。而米為原材料釀出的白醋,檸檬酸和碳水化合物的成分*大。
1.冰**有抑菌**的功效，能夠預防流感。
2.醋中帶有碳水化合物和檸檬酸等物質，碳水化合物能夠促進身體過多的人體脂肪轉化成身體素質耗費，還能夠消化吸收人體消化吸收的糖和蛋白，讓基礎代謝順利開展。
3.醋中的酸性物質能溶食材中的營養元素，推動身體對食材中鈣、磷等營養元素的消化吸收。
4.醋中帶有豐富多彩的維他命和碳水化合物，能在身體與優質蛋白質生成**鈣，提高優質蛋白質的消化吸收，讓人體更為強壯起來。
5.醋還含有鈉，能調整血漿滲透壓，保持酸堿。保持血壓一切正常，提高神經肌**液調節。含有銅，銅是身體健康不能缺乏的少量營養元素，針對血液、神經中樞和人體免疫系統，秀發、皮膚和骨骼組織及其頭腦和肝、心等內臟**的生長發育和作用有關鍵影響。
二、作用功效
醋，是我國各種特色菜中傳統式的調味料，我國關鍵有慶元原米醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津市獨流老醋、福建省永春老醋、廣靈出場堡醋、岐山縣醋、河南省老鱉一特醋及紅曲米醋等，是用檽米、稻米、麥麩、麥子、高粱米、糖或酒等釀出的含**的液體。醋能助消化健脾開胃，散淤血，收斂性治腹瀉，祛毒，多用以油膩感食積，消化不良，喜食酸物，腹瀉，衄血，嘔血，便血，咽喉腫痛，食魚類菜蕈造成的胃部不適，**性肝炎等病癥。
1.排脂運動健身
醋可消化人體脂肪和糖，醋中帶有碳水化合物和檸檬酸等物質，碳水化合物能夠促進身體過多的人體脂肪轉化成身體素質耗費，還能夠消化吸收人體消化吸收的糖和蛋白，讓基礎代謝順利開展，因此適度地喝醋，不但能夠減肥瘦身，還能夠促進營養元素在身體的點燃和提升能源使用率，推動身心健康。
2.利尿通便
醋能推動基礎代謝，還能提升胃腸的腸蠕動。醋有有利排尿的作用，小量喝醋，可合理改進便秘，腸燥便秘者，每日喝一杯放醋的涼白開水，有減輕大便困難的功效，喝醋大概幾個星期之后，便秘便會有明顯的改進，人體里的廢棄物代謝出來，休重也會因而而降低。
