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做法一
主料
西米
輔料
草莓、藍莓、牛奶適量
做法
1、準備好西米，建議在超市里買質(zhì)量和口感都比較好的西米。
2、在鍋里放入清水，等清水完全煮開后，放進西米。建議一次性不要放入太多的西米，因為西米會膨脹變大，如果放得太多就會變得很濃稠。
3、等西米煮到白芯變小的時候，就可以停火十分鐘左右，再開火繼續(xù)煮一會。注意在煮的過程中，要不斷地翻攪，不然會糊掉。
4、將煮好的西米放入冷水里面泡開，等到白點消失即可。
5、*后將西米撈出，然后倒進牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面，比如：草莓、藍莓等。
做法二
主料
西米100g
輔料
白砂糖適量，牛奶適量
步驟
1.在超市選質(zhì)量上等的西米。
2.水開時西米下鍋切忌水不開那樣西米都會糊糊了。
3.邊煮邊翻攪免得糊。
4.煮到白芯小的時候，停火10分鐘左右在開火煮3分鐘左右。
5.放冷水里泡下。
6.冷卻放進樂扣盒子冷藏以后，吃著Q感更好。
小貼士
一定要水開了下西米煮的時候多放些水。
對牛奶西米露怎么做，牛奶西米露的做法大全的介紹就到這了。牛奶西米露做法簡單，還可以提供熱量，平時吃牛奶西米露是一種挺好的飲食。
