南瓜的功效，吃南瓜有什么好處

南瓜是平常經常吃的食物。它有很多營養成分。嫩南瓜中的維生素C和葡萄糖含量比老南瓜更豐富。老南瓜具有較高的鈣、鐵和胡蘿卜素含量。這些有助于哮喘的**。中醫認為老南瓜是溫馨的，進入脾胃經絡。具有益氣、**、止痛、**、殺蟲作用。下面簡要介紹南瓜的功效，吃南瓜有什么好處：

南瓜的功效

1、**：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌**和其他有害物質，如重金屬中的鉛、*和放射性元素，起到**作用。

2、預防中風高血壓：南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，它們均為良質油脂。**高血壓，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克為宜。

3、保護胃黏膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

4、補血美容：南瓜中含有一種“鈷”的成分，食用后可補血作，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜。

5、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質***的突變作用，有**功效，并能幫助***功能的恢復，增強***細胞的再生能力。

6、護眼：富含維生素，其中富含β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A，其中類含胡蘿卜素維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白，在眼睛健康上扮演重要的角色，護眼!

吃南瓜有什么好處

1、南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

4、南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止***在消化道中轉變成致癌物質亞*酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中**對人體的危害。南瓜能消除致癌物質***的突變作用。有**功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

5、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

多吃南瓜雖然好處多，但是吃時需要多注意：南瓜和它是天生的“死對頭”，不能一起食用，記得告訴父母。南瓜中淀粉的含量很高，在食用之后會有一定的產氣作用，而紅薯、土豆、牛奶也是常見的產氣食物，一起食用容易引起腹脹、打嗝等不適癥。

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