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陳皮是什么?陳皮是一種中藥，陳皮橘子的干燥成熟果皮，把已經成熟了的橘子的皮剝下來然后放在太陽下面把它曬干，就可以得到陳皮，陳皮的功效與作用，陳皮的食用*忌有哪些呢?下面小編為大家講解。
陳皮的功效與作用
陳皮的功效
1、用于胸腹脹滿等癥。橘皮是味辛之物，具有發散的作用，可以溫經通絡、散寒化痰，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。
2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3、用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮的作用
陳皮的營養價值很高，有多種作用，可以理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰。并且能夠**脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用。
1、對消化系統的作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現**。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、**作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強**作用。
陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗均未見急性中***虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
陳皮泡水喝的功效
陳皮營養豐富，是溫性的中藥，陳皮味道苦，不過要是泡水喝的話，味道就會變甜。所以很多人喜歡拿陳皮泡水。不少女性確實沖著陳皮泡水減肥的功效。那么陳皮泡水喝有什么功效?
1、老少適宜，化痰**、順氣**。陳皮泡水能夠潤肺健脾，是男女老少適宜的茶品。搭配金銀花、胖大海，效果更佳。
2、通絡化痰、順氣**。人們喜歡用陳皮**咳嗽、痰多、淤血等癥狀。
3、防止高血壓。陳皮中含有豐富的維生素P，能夠有效**高血壓，中老年人可以食用，早晚喝上一杯陳皮水，緩解高血壓癥狀。
陳皮的食用*忌
作為一味中藥，陳皮，它具有行氣健脾等功效，是一種不錯的中藥食品。那么陳皮的食用*忌是什么呢?
如下幾點食用*忌
1、陳皮性溫、辛、苦，有發熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者，是不宜飲用陳皮水的。
2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
3、陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
4、陳皮對藥酶有影響，正在服藥的人好不要多吃陳皮。
5、腎陰虛者不適合吃陳皮，因為陳皮是一味藥性偏于溫燥的中藥，吃了話會加重病情。
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