1.青瓜兩條洗凈待用
2.陳醋鼓油糖混合成調味汁,蒜頭切細碎,芫荽切小段,待用
3.青瓜在中間破開,用刀背拍裂
4.用手把拍過的青瓜辦成小段,用小許鹽腌5分鐘,濾去水份
5.在青瓜段里倒進調味汁,放入蒜頭粒與三分之二的芫荽段,腌上15分鐘
6.淋入麻油辣椒油,再放余下的芫荽,拌均勻,上碟
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的蒜香陳醋拍青瓜就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
1.青瓜兩條洗凈待用
2.陳醋鼓油糖混合成調味汁,蒜頭切細碎,芫荽切小段,待用
3.青瓜在中間破開,用刀背拍裂
4.用手把拍過的青瓜辦成小段,用小許鹽腌5分鐘,濾去水份
5.在青瓜段里倒進調味汁,放入蒜頭粒與三分之二的芫荽段,腌上15分鐘
6.淋入麻油辣椒油,再放余下的芫荽,拌均勻,上碟
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