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椰子鞋的類型不一樣儲存時間也是有一定的差別：
1、綠皮嫩椰子鞋(重3Kg上下)：特性水好多，皮薄，肉軟，每一個椰子鞋三Kg上下一個，但保存期非常短，從樹枝采摘下來，只有質保10-12天上下。
2、綠皮老椰子(重2.5-3Kg上下)：水相對性少一些，水能夠搖晃，但肉厚，保存期相對性長一些。綠皮老椰子凈重一切正常狀況下到5斤到6斤中間。綠皮老椰子保質期大約15-20天上下，以從樹枝采摘下來的時間為標準!
3、削皮嫩椰子鞋(重1Kg上下)：再加防腐劑，能儲存8-10天上下，但歷經有機化學藥物漂白劑泡過，表面看上去十分白，不建議選購此類椰子鞋。
4、削皮老椰子(重1Kg上下)：不用防腐劑，能儲存20-80天，但*基本的老椰子能儲存20天以上。市面上市場銷售的椰子鞋均為20-30天上下保存期的;削皮老椰子又分不生產加工和生產加工打磨拋光解決二種，稱毛椰跟光椰二種。
5、椰子鞋王(重1Kg上下)：歷經人工服務削皮生產加工解決，方獲得深褐色，保存期在15-30天不一。但有的椰子鞋王表面看上去很好看，里邊肉確定有爛的狀況，這類狀況屬椰子鞋儲放長時間導致的原因，此類狀況，肯定不能服用。
