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具體方法以下
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挑選顆粒物圓潤、顏色黃亮、豆瓣電影呈青白色的大豆作原材料，泡開時要保證以下內容：
血壓
當豆芽菜長到15mm長時澆灌要透不留死角，防止紅根、爛根。血液
把握好溫度，定時執行澆灌，自來水不時冷時熱，防止芽根成棕紅色。補充
澆灌溫度不適合太高，水口不適合過短，不然會使豆芽菜只長根不久梗。負重
芽長50mm時要提升溫度，提升發熱量防止芽根變黑。足月
當豆芽菜將比較好的時候，應減少*終三次澆灌的溫度，出芽結束立即取下，防止豆芽菜出現正中間爛的狀況。綠豆芽是一種營養豐富，美味可口的蔬菜水果，是較多的蛋白和維他命的來源于。據剖析，在每100克綠豆芽中，含蛋白11.5克，人體脂肪2克，糖7.1克，膳食纖維1克，鈣68mg，磷102mg，鐵1.8mg，胡羅卜素0.03mg，維生素b210.17mg，維生素b220.11mg，維生素b30.8mg，維他命C20mg。
綠豆芽具備清熱**清目、補血補氣、避免牙齦流血、心動脈硬化及低膽固醇等作用。春天是維生素b22注意力不集中癥狀的多發性時節，春季多吃些綠豆芽能夠合理地預防維生素b22注意力不集中癥狀。豆芽菜中常含的維生素E能維護皮膚和毛細管，避免動脈硬化，預防老年人高血壓。此外由于綠豆芽含維C，是美容護膚食品。常吃綠豆芽能營養成分頭發，使秀發維持黝黑明亮，對臉部雀斑有不錯的消除實際效果。吃綠豆芽對青少年兒童成長發育、防止貧血等有很大的益處。常吃綠豆芽有益腦、緩解疲勞、**功效。大豆在出芽全過程中，大豆使得人腹脹的物質被溶解。一些營養元素也更非常容易被身體消化吸收了。
