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1.1212豬腳用冷水清洗，放鍋中放燒開翻幾回，撈起來沖洗一下。
2.2121再度煮開開，湯早已變清了，再撈出來自來水清洗。
3.清除蹄毛，縫隙位置立即挖去。再度清洗干凈。
4.將豬腳和輔材（除蒜和鹽以外）放進(jìn)鍋中，加半鍋水，髙壓煮50分鐘。
5.鍋制冷后撈起來豬腳，很差的模樣，基本出骨了。
6.剛開始*艱難的一步吧，帶著膠手套強(qiáng)忍關(guān)注度拆骨，把骨骼所有剔出去。
7.取出的肉和皮剁碎一下，放進(jìn)湯中。
8.取出的骨骼，拿來吃**狗了！
9.把湯里的植物油脂撇出去，把別的調(diào)味品也撈出來。
10.放進(jìn)魚漿，再次沸騰熬10分鐘上下，放鹽和味精，調(diào)節(jié)口感，不必咸了哦！
11.起鍋，裝進(jìn)適合的器皿制冷后放進(jìn)電冰箱，待凝結(jié)后就可以開吃完！
12.切片擺盤，按自身的口感調(diào)涼拌汁澆上。我了蒜末蔥段生抽醬油涼拌汁芝麻油和香八寶。天賦加點(diǎn)油潑辣椒更有滋味呢！
13.近攝像鏡頭。
14.親人盆友都很喜歡的一道菜！
**的好心態(tài)，自然從早晨的早餐剛開始，今日為您詳細(xì)介紹的這道美味可口的豬腳豬皮凍，就可以讓大伙兒吃出一個(gè)好心態(tài)，網(wǎng)編建議你來試著。
