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馬齒筧晾干后如何吃?
1、干馬齒筧能夠蒸肉吃
(1)把晾干后的干馬齒筧提早**放到冷水中侵泡，在泡好之后取下切割成二公分長的段兒，預(yù)留，再取一些新鮮的肉，切割成大些的小肉預(yù)留。此外也要提前準(zhǔn)備小量的蔥段和生姜片。
(2)把炒菜鍋中加點(diǎn)油，加溫后把蔥段和生姜片放進(jìn)炒成香味，再把小肉放進(jìn)炮制，隨后添加鹽和味精及其生抽醬油等調(diào)味品炒勻，*終再把切完的馬齒筧放進(jìn)炮制，起鍋之后放到壓力鍋中煮制十分鐘上下即能夠起鍋服用。
2、干馬齒筧能夠做餛飩餡
干馬齒筧做餛飩餡也是非常好的挑選，僅僅它較為喜油，*好是可以把它與肉類食品一起做餡。制做時(shí)把干馬齒筧提早泡好，隨后切割成碎屑，再新鮮豬肉剁碎餃子餡，隨后加處蔥和生姜沫，再添加植物油和生抽醬油及其五香粉等調(diào)味品，調(diào)均勻之后，立即制成小籠包上鍋煮制就可以。
馬齒筧為何立即曬難晾干
由于馬齒筧根處水份很重，立即曬較為難晾干，可能曬好幾天都沒點(diǎn)反映。并且，馬齒筧活力較強(qiáng)的，即使沒有根也不會(huì)迅速喪失水份，太陽底下還能夠一切正常生長發(fā)育。一般建議事前做下解決，如蒸一下，或燙熟比較好，那樣就不容易再生存了。但是，大伙兒不必?fù)?dān)心，這類讓馬齒筧“喪失性命”的方式并不會(huì)毀壞馬齒筧的營養(yǎng)成分作用，能夠安安心心地晾干馬齒筧。
馬齒筧如何晾干
方式一：把馬齒筧擇洗干凈后，放到鹽開水里焯燙十多分鐘，隨后撈起來瀝凈水份，再放進(jìn)太陽下曬，那樣就非常容易晾干了。
方式二：將新鮮的馬齒筧清理后，上鍋用蒸屜稍蒸至掉色，再在太陽下晾干成干就可以。
方式三：把馬齒筧、草灰和水?dāng)嚭显谝黄穑岏R齒筧上粘滿草灰，隨后再取得陽光底下，曬上二天就可以了。
馬齒筧晾干泡水喝的作用
一：除菌**
根據(jù)試驗(yàn)發(fā)覺，馬齒筧中的提取液針對(duì)多種多樣病菌擁有非常好的**效果，比如傷寒、變形桿菌、大腸桿菌及其痢疾桿菌這些。另外針對(duì)細(xì)菌、橙**葡萄球菌等也是有不一樣水平的抑止作用。所以說，馬齒筧針對(duì)各種各樣發(fā)炎都擁有非常好的輔助醫(yī)治作用，也被稱作天然抗生素。
二：消腫利濕
馬齒筧中帶有比較豐富的鉀鹽成分，這類物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)以后可以非常好的排出來不必要的水份，具有消腫的作用。
三：減少血壓
常常將馬齒筧泡水喝，除開所述的作用以外，還可以減少血壓，令人體盡快恢復(fù)。這是由于馬齒筧中帶有很多的鈣離子，而鈣離子可以立即功效于血管壁中，令血管壁擴(kuò)大工作能力提高，降低主動(dòng)脈壁厚出現(xiàn)變厚的狀況。長期性堅(jiān)持不懈服食馬齒筧，那麼血壓當(dāng)然便會(huì)急劇下降，人體也是愈來愈身心健康。所以說，馬齒筧十分的合適高血壓的病人服食。
