每逢過年,嗑瓜子是必須要做的事情,現在的瓜子種類繁多,有的吃了會上火,但是有種瓜子吃完很有功效的,那就是南瓜子,我們看看南瓜子有哪些功效吧!
南瓜子的功效
保護前列腺
南瓜子中的單不飽和脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹。有關實驗證明,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地**前列腺疾病。
**腫瘤
南瓜子能消除致癌物質***的突變作用,并能幫助***功能的恢復,增強***細胞的再生能力;對于肝癌、前列腺癌等有明確的**作用。
加強心臟健康
南瓜籽含有鎂、鋅、脂肪酸和抗氧化劑,這些對心臟健康扮演了重要角色。根據一項研究顯示,種子中發現的α-亞麻酸,能預防心血管疾病。
減少發炎
南瓜籽充滿了強大的抗氧化劑,這能有效保護細胞不受自由基傷害,并對**癥。
吃抗氧化劑高的食物有助於改善你的整體健康,防止不同的疾病,特別是心血管疾病。可查看由格拉茨醫學大學進行的關於抗氧化劑、炎癥和心血管疾病的研究。
控制血糖含量
由於高含量的鎂,南瓜籽有助於調節血糖水平,降低糖尿病的風險。哈佛公共衛生學院營養系進行的一項研究發現,食用富含鎂的食物可顯著降低糖尿病風險。
有助于更好的睡眠
南瓜籽含有大量色氨酸,色氨酸是一種在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根據消息來源,每天食用1克色氨酸將顯著提高睡眠質量。1/4杯南瓜籽約含有0.17克的色氨酸。別忘了他們還富含鎂,這也有助於睡眠。
以上就是南瓜子的功效,但是要注意每次至少食用20克南瓜子,但不宜過量,過食南瓜子影響消化功能。而且南瓜子生吃、熟吃都可以,生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。