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玉米排骨湯的做法

?? 2018-12-14 939
核心提示:玉米排骨湯,新鮮的玉米搭配上美味的排骨,煮出來的湯水能夠讓許多人流連忘返,那么玉米排骨湯該如何制作呢?今天就教大家玉米排骨湯的做法!玉米排骨湯的做法做法一食材:豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量制作步驟:1.豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡

玉米排骨湯,新鮮的玉米搭配上美味的排骨,煮出來的湯水能夠讓許多人流連忘返,那么玉米排骨湯該如何制作呢?今天就教大家玉米排骨湯的做法!


玉米排骨湯的做法

做法一

食材:

豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量

制作步驟:

1.豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈。

2.鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈。

3.用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿卜,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時后,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。


做法二

食材:

排骨、姜、鹽、玉米、胡蘿卜、山藥、紅棗

制作步驟:

1.備齊原料:排骨斬斷,玉米一條,胡蘿卜半根,山藥一塊。

2.適量精品級紅棗備用。

3.排骨在熱水內焯水,放入兩塊姜片。

4.砂鍋內倒入水,放入切塊的紅蘿卜。

5.加入洗凈切斷的玉米塊。

6.倒入切塊的山藥。

7.焯水的排骨在水龍頭上沖洗干凈后也倒入砂鍋內。

8.加入兩片姜片。

9.加入精品級紅棗10顆。

10.蓋上鍋蓋大火燒開后改小火煲一個小時,喝的時候加鹽調味即可。


以上就是玉米排骨湯的做法,大家可以自己動手嘗試一下!味道真的很贊呢!

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