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木薯粉能做什么
臺(tái)灣芋圓
食材：木薯粉適量、紫薯200g、芋頭200g、南瓜200g、水果汁適量、糖適量。
做法：
1.把南瓜、紫薯、芋頭等去皮洗凈煮熟。
2.拿出來(lái)?yè)v碎，加上木薯粉適量做成3種面團(tuán)。
3.分別把三種面團(tuán)做成小球狀即芋圓。
4.鍋內(nèi)加清水燒開(kāi)，放入芋圓，煮5~10分鐘。
5.盛入容器中加入果汁，糖調(diào)味即可食用。
木薯粉可以做什么糕點(diǎn)
雙色千層糕
食材：木薯粉125g，面粉25g，牛奶175ml，椰粉51g，食用色素。
做法：
1.把三種粉分別加入牛奶，攪拌均勻，制成粉漿。
2.其中一種粉漿中加入食用色素。
3.在模具上涂抹一層油，倒入一層粉漿，放在蒸鍋里蒸幾分鐘。
4.待模具里的粉漿蒸熟之后，在上面再加一層其他的粉漿，繼續(xù)蒸幾分鐘。
5.重復(fù)以上蒸煮步驟，反復(fù)制成數(shù)層即可。
6.蒸好之后取出切出自己喜歡的形狀即可裝盤(pán)。
木薯粉的做法
1.烤盤(pán)里鋪入烤盤(pán)紙，四個(gè)角落剪出缺角折攏鋪平。將木薯去皮切塊，分批放入食物調(diào)理機(jī)里打成碎末備用。烤箱預(yù)熱至350F/180C。
2.小鍋里放入椰糖220g，水半杯，小火加熱至椰糖融化，熄火待涼。
3.在大盆里放入木薯蓉、椰奶、中筋面粉、玉米粉、鹽、香蘭精，攪拌均勻。把蛋打散成蛋汁加入拌勻，*后加入椰糖水拌勻，倒入烤盤(pán)里，入爐烘烤1小時(shí)15分鐘（直到按壓表面感覺(jué)組織結(jié)實(shí)即可）。
4.取出烤盤(pán)，在木薯糕表面刷上融化奶油，然后灑上一層椰子粉。把烤箱轉(zhuǎn)至broil檔，放進(jìn)去再烤6分鐘至表面呈金**。
5.出爐后，待涼即可脫模切片食用。
木薯粉能做什么？木薯粉可以做什么糕點(diǎn)？以上就是小編為大家整理的木薯粉的一些做法了。大家可以按照以上步驟自己可做一做，期待各位的大展身手哦。
