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青檸檬大部分全是用它榨果汁，或是把它作為一些燒菜的佐料，許多情況下大家在腌漬肉，蔬菜水果的情況下，會添加一些檸檬水。包含小點心里邊。如今又出現了一種新的檸檬吃法，便是制成檸檬醬，那麼檸檬醬的做法是什么呢。下邊給大伙說下。
食物清單：
主要材料：檸檬水80~100ml生雞蛋3大個兒
調料：植物黃油56克吉利丁1湯匙
輔材：白砂糖100克
制做流程：
1.提前準備原材料2.無鹽黃油提早切一小塊，放到室內溫度
3.青檸檬打汁(80~100ml)都能夠4.只留檸檬水，不必里邊的瓜瓤哦~
5.生雞蛋入小盆6.打勻后放進所有白砂糖
7.再打勻后放進全部檸檬水，打勻8.做一鍋開水防水防火放上檸檬醬，再次用低火加溫，并持續拌和(大概10分鐘)
9.10分鐘后取出(厚厚的的粘稠)10.放進無鹽黃油和吉利丁，拌和到無鹽黃油溶化勻稱
11.保證保鮮袋的品質后，用保鮮袋貼緊檸檬醬遮蓋一層(以便不許醬汁*上邊轉化成一層皮)，晾涼后放冷凍儲存12.隨吃隨用
青檸檬自身便是一種很受大家鐘愛的新鮮水果，尤其是榨出去的檸檬水，*受大家喜愛。青檸檬不但營養豐富也有這藥用價值的功效。把青檸檬制成檸檬醬以后不但便捷存儲，并且口味也會更為好，*關鍵的是即便是制成了檸檬醬，青檸檬的這些營養成分和藥用價值功效都還是在的。
