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葡萄生長時所需*低氣溫約12℃-15℃，*低地溫約為10℃-13℃，花期*適溫度為20℃左右，果實膨大期*適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大，著色及糖度較好。
葡萄是世界*古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培， 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。葡萄生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。葡萄怎么吃*有營養？
自己將葡萄連皮帶籽壓榨碎釀成葡萄酒營養價值*高。因為生吃，往往會將葡萄籽和皮都吐掉。
其實葡萄籽和皮中含有很高的營養價值：
葡萄皮：
1、富含白藜蘆醇——具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
2、單寧——具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
3、花青素——具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
4、葡萄皮還具有**作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現尤以葡萄皮和紅葡萄酒中*多。
葡萄籽：
1、含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物。
2、葡萄籽提取物OPC具有**抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化。
3、葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經系統的損傷。
關于葡萄怎么吃*有營養，諸多說法不一。
