干海帶我們能夠有多種多樣食用方法,在干海帶泡發(fā)后,我們能夠挑選用干海帶來炒瘦肉,還可以用干海帶來熬湯,可以用干海帶制成壽司店及其用干海帶來制成涼菜,全是很好的挑選,因此干海帶用餐有多種多樣。
涼拌海帶
原材料
海帶絲,蔥段,姜,蒜,剁椒,香油,鹽,味精,芝麻油,水
作法
1.提前準備蔥姜末,蔥段,剁椒;
2.海帶絲成條清理干凈后卷起來切成細絲進沸水里焯一下?lián)破饋頌V干水;
3.將1倒進解決好的干海帶絲,加鹽,香油,味精,少量芝麻油翻拌就OK了!
辣炒海帶絲
原材料
干海帶絲辣椒干生抽醬油米酒醋鹽雞精
作法
1、將海帶絲清洗,用清小水泡兩個小時上下。
2、將辣椒干裁成小段(按本人愛好放多加少都能夠)
3、鍋中加點油,待油7成熟時,添加朝天椒,炒成香氣,添加海帶絲煸炒,加蒜煸炒悶一小一會兒。
4、加生抽醬油、醋(小量就行)煸炒,待海帶絲類似時,添加鹽、雞精煸炒,出鍋就好了。
上文我們詳細介紹了什么叫干海帶,我們了解干海帶是含碘之首,干海帶的功效取決于益壽延年,因此干海帶也被稱作是長壽菜,干海帶應(yīng)當(dāng)如何吃呢,我們上文得出了干海帶的多種多樣食用方法,堅信針對大伙兒有協(xié)助。