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針對(duì)薯?xiàng)l制作方式很多人都想掌握，在平常應(yīng)當(dāng)全是去外邊吃炸薯?xiàng)l覺得總在外面吃，比不上自己在家干了，實(shí)際上做薯?xiàng)l的方式也是非常簡單的今日我們詳細(xì)介紹的便是薯?xiàng)l的做法。
炸薯片
炸出去的炸薯?xiàng)l跟肯德基，麥當(dāng)勞沒有什么差別。在家里做不容易反復(fù)用食油，外酥里嫩，身心健康又美味。
原材料
土豆(馬鈴薯)
作法
1、馬鈴薯切割成大小適度的條形，放進(jìn)冷食鹽水中侵泡10-15分鐘。
2、將泡過的土豆條放進(jìn)開水中煮至8-9分熟，撈起來控干。
3、將植物油燒開至7-8完善，放進(jìn)土豆條炸至橙**。
4、控干油后撒上細(xì)鹽粒，擠好番茄沙司既食。
小技巧
流程(2)后能夠凍進(jìn)電冰箱里，等愛吃的情況下再拿出來。
自制炸薯?xiàng)l
原材料
馬鈴薯，2個(gè)苞米，油，食鹽，番茄沙司
作法
1、將土豆去皮，清洗。
2、將馬鈴薯切割成比手指頭細(xì)的條。
3、將馬鈴薯放進(jìn)水里泡一會(huì)，抗氧化。
4、放進(jìn)鍋中煮開。
5、稍熟后，不必爛熟，放到蓋簾上放涼。隨后放進(jìn)冰箱冷凍，之后能夠隨吃隨用。
6、要吃的情況下，取下土豆條，放進(jìn)6成熱的鍋中炸。
7、炸至金**，能用手指頭剪斷就可以，隨后撈起來控抽。
美味可口炸薯?xiàng)l
原材料
主要材料：馬鈴薯2個(gè)
調(diào)料：芝麻少量(熟的)、干淀粉適當(dāng)
調(diào)味品：食用鹽2茶勺、辣椒面少量、五香粉少量
作法
1、原材料馬鈴薯2個(gè)。
2、馬鈴薯清洗，削掉表皮。
3、切割成手指頭大小的土豆條。
4、鍋里加適度的水，加入2茶勺的食用鹽煮沸，倒進(jìn)土豆條煮2分鐘。
5、煮好的土豆條撈起來，放進(jìn)涼水中侵泡。
6、隨后撈起來充足瀝干水分。可散鋪在晾干菜用的那類竹籃中晾曬水分。
7、土豆條放進(jìn)器皿中，撒上2大飯勺的干淀粉，翻抖勻稱。
8、鍋中滾油，油7成熱時(shí)，放入土豆條。
9、炸至炸薯?xiàng)l干結(jié)、表層金**，撈起來控油補(bǔ)水。
10、炸好之后的炸薯?xiàng)l放到器皿內(nèi)，添加五香粉、辣椒面、芝麻就可以服用。
依照我們今日詳細(xì)介紹的薯?xiàng)l制作方式，做出去的炸薯?xiàng)l一定是很好吃的，和麥當(dāng)勞的味兒全是很類似的，實(shí)際上炸薯片不需要非常的技術(shù)性，我們都是做，要是大伙兒在平常可以多學(xué)習(xí)培訓(xùn)一下，便會(huì)作出很好吃的炸薯?xiàng)l，對(duì)今日的詳細(xì)介紹大伙兒趕快去個(gè)人收藏吧。
