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1、恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)的步驟。運(yùn)動(dòng)后進(jìn)食的時(shí)間以及攝入的碳水化合物的種類和數(shù)量是恢復(fù)肌糖元儲(chǔ)備*關(guān)鍵的因素。攝入碳水化合物的時(shí)間對(duì)糖元的恢復(fù)有很大的影響。而且,肌糖元的恢復(fù)過程有兩次:一次是在運(yùn)動(dòng)后即刻(需要及時(shí)補(bǔ)充〉:二次是在運(yùn)動(dòng)后幾小時(shí)〈食物補(bǔ)充〉。碳水化合物的種類對(duì)糖元的合成率有很大的影響。在補(bǔ)給期間,應(yīng)選擇GI〈血糖指數(shù))值比較高的食物。食物GI值越高,快速增加血糖含量的能力就越強(qiáng)。
2、控制蛋白質(zhì)分解代謝率。肌肉蛋白平衡=蛋白質(zhì)合成一蛋白質(zhì)消耗.在耐力訓(xùn)練后,身體營(yíng)養(yǎng)沒有得到及時(shí)合理的補(bǔ)充,蛋白質(zhì)的消耗再次加大。蛋白質(zhì)合成減少,肌肉的圍度就不可能增加。訓(xùn)練后立即攝入氨基酸或蛋白質(zhì),可以刺激蛋白質(zhì)的合成。碳水化合物有利于糖元的恢復(fù),但不可能阻止肌蛋白的消耗。因此,必須把蛋白質(zhì)作為運(yùn)動(dòng)后飲食的主要組成。
3、體液補(bǔ)充。不僅指補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)從汗液中流失的水分,還包括補(bǔ)充電解質(zhì),尤其是含納的電解質(zhì)。在運(yùn)動(dòng)中,及時(shí)補(bǔ)充了一些體液,似乎體液已經(jīng)很充足了,但許多運(yùn)動(dòng)員還會(huì)出現(xiàn)輕度成中度脫水現(xiàn)象。這是因?yàn)樗麄凅w液還沒有完全恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)前水平。體液得到充分的補(bǔ)充常常需要將近24小時(shí)。
關(guān)于練肌肉補(bǔ)充什么，上文中給出了明確的介紹，希望對(duì)大家有所幫助。在運(yùn)動(dòng)過后不僅能量消耗掉了，體內(nèi)的水分也會(huì)隨著汗液不斷的流失，因此補(bǔ)水也是很重要的。但是不能運(yùn)動(dòng)完了接著吃飯或喝水，一定要先休息一下，否則對(duì)人體健康也是不利的。
