??
1、柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有**、蘆丁和丹寧，具有抗菌、**、**、降壓、降脂、**作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高于常見的水果和蔬菜。
2、柿子葉能抗壞血病，**支氣管炎、**、**。目前，已有人開發了柿葉茶等**動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。
3、如果用柿子葉煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能制出可口的功能食品，成為人類**“文明病”的良好保健食品。
以上就是柿子葉的功效了，柿子葉泡水喝營養價值也是非常高的，但是大家需要注意的就是一定不要空腹吃柿子，因為侄子含有鞣酸太高了，日常生活中柿子注意不可以與酸菜，魚，蝦，以及雞蛋一起食用，這些食物都是比較相克的，服用的比較多會引起腹瀉的癥狀。
