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作法一
河粉(六兩)、牛羊肉(一兩)、豆芽菜(二兩)、醬油、雞精、生抽醬油、糖適當混和備用。
先將腌好的牛羊肉下油鍋，留意一定要將牛羊肉伸開鋪平，煎好一面再翻過去煎另一面。
1、放進豆芽菜炒成八完善后，出鍋備用。
2、加點油燒開再放進河粉，并將調好的味汁攪拌淋在粉上，煸炒兩下。
3、倒進炒好的牛肉芽菜，炒勻后就可以起鍋上碟。
作法二
原材料：河粉、生雞蛋、鹽、生抽醬油、米酒、木薯淀粉、蔥、姜、味精。
河粉用溫開水侵泡;
將生雞蛋磕在碗里，放進米酒、鹽劃散，下鍋煎熟，劃為一小塊，盛起預留;
姜清洗切條，蒜黃切條;
鍋內放底油，可稍放多一些，油燒開后，放進姜片炒成香氣后;
加圓蔥，放進河粉，火災煸炒;用筷子將粉劃散;
放進紅蘿卜絲炒至稍軟，放進料汁，*終下蔥段、炒好的雞蛋炒勻;
放進味精炒勻就可以。
作法三
原材料：河粉生雞蛋生豬肉黃豆芽包心菜食用油生抽食用鹽蔥姜蒜米酒木薯淀粉白砂糖
將生雞蛋打撒，放少量鹽、糖;生豬肉切條，用生抽、木薯淀粉、米酒腌漬5分鐘;
包心菜、姜、蒜切條，蔥切割成蔥段預留;
雞蛋攤餅切割成絲預留將絲襪高跟鞋入鍋煸炒至掉色撈起來預留鍋內留油，
放進姜、蒜鮮進行爆香，放黃豆芽、包心菜絲煸炒;
放進河粉稍微煸炒;
再放進預留的雞蛋絲、絲襪高跟鞋煸炒再加適當的鹽、米酒、生抽調料;
*終放進蔥段就可以。
相關如何炒米粉才可以不沾鍋呢的詳細介紹，大伙兒應當清晰了吧。河粉的做法還是非常簡單的，種類也是有許多，許多人自己做河粉的情況下，*不便的便是出現黏鍋的狀況，如今清晰了不沾鍋的方式，要是我們平常依照這類方法開展烹制，就可以盡情暢通無阻的品嘗到自身心愛的河粉了。
