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零食店是小本投資者的*愛，因?yàn)樗袌龃蟆⑿枨蠖啵€屬于快銷品，零食成本也比較低，它的利潤主要來自銷售額和成本之間的差價(jià)，利潤一般在35%左右，如果是加盟品牌的零食店，直接從總部拿貨，少了中間商賺差價(jià)，有些零食加盟店的利潤可以達(dá)到50%。但利潤具體是多少還要具體分析。
零食加盟多少錢
開零食加盟店肯定是要交加盟費(fèi)，差一點(diǎn)的品牌在1-3萬左右，中端品牌在5萬以上十萬以下，像良品鋪?zhàn)舆@種知名品牌在10-20萬左右，具體費(fèi)用還要根據(jù)不同區(qū)域來變化。再加上門店租金和店內(nèi)各種開銷(門店在20至50平米不等)，總投資通常在十幾萬左右。如果店鋪位置選得好經(jīng)營有道，一個月利潤區(qū)間在6000至15000，一年內(nèi)就可以收回成本。
當(dāng)然一家零食加盟店到底能賺多少錢，不是靠這些數(shù)據(jù)推測，而是靠自己的付出和努力，靠著各種營銷技巧讓自己的零食快速出售。
收入高的零食加盟店會給自己的店好好做陳設(shè)，每天記錄消費(fèi)者的購買習(xí)慣和每個種類零食的銷量，根據(jù)這些數(shù)據(jù)做統(tǒng)計(jì)，可以把利潤較高的零食和店里的新品放在*引人注目的位置。
零食店的主要消費(fèi)人群是年輕女性，他們對于美的追求是無止境的，如果是包裝簡陋沒有欣賞價(jià)值并且店鋪雜亂無章，她們很有可能會放棄購買，所以商家要在零食的外觀、包裝和購買環(huán)境上下功夫，這不僅可以提高消費(fèi)者的購買率還能提高零食的價(jià)值。
如果自己的店鋪開在商場里面，就要想好怎么利用商場做推廣。零售食品一般在商場的負(fù)一樓，因?yàn)樨?fù)一樓是生鮮市場，是家庭主婦和老年人只喜歡逛的區(qū)域，在消費(fèi)者下電梯的*底端做一個醒目的pop廣告牌，讓他們乘電梯下樓的時候可以看到，廣告牌的內(nèi)容一定要吸引消費(fèi)者，例如食品是原瓶原裝進(jìn)口;也可以和其它門店合作，購物滿額就送自己零食店的折扣券，讓雙方都獲利。
電商對零售食品的打擊比較大，如果自己的零食店只做實(shí)體店是沒有多大優(yōu)勢的，*好結(jié)合線上進(jìn)行促銷，在淘寶開一家網(wǎng)店，前期找?guī)讉€人刷訂單，不要一開始就想著賺錢，慢慢積累銷量、維護(hù)信用和好評度，切忌有差評，等過了一段時間自然會有顧客來買自己的零食。
