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香蕉片里邊的營養成分十分的豐富多彩，由于香蕉片帶有我們身體需要的蛋白和多種多樣礦物，常常吃香蕉片可以保持我們身體的納和鉀的均衡，常吃香蕉片還能具有調整血壓而且具有了減肥瘦身的作用。
以便使北方地區的大家能吃到南方的水果，除需要實行一套科學研究的貯、運對策以外，還能夠在原產地或原產地周邊把已完善的沒法再再次儲藏或運送的香蕉蘋果生產加工完善香蕉干，這不僅能降低因為爛掉而導致財產損失，還能調濟銷售市場，增加利潤。以廣西省種植關鍵香蕉品種——那龍蕉為原材料，采用熱氣干躁生產加工法。
做法
1.原材料挑選：選擇服用成熟情況的香蕉蘋果(即外果皮淡**，瓜瓤變松，有深厚清甜味和芬芳味時)。
2.削皮：人工服務削皮。
3.分割：把瓜瓤縱剖兩截，小個香蕉蘋果可無需分割。
4.熏硫：在密閉式熏硫房間內用硫磺粉蒸熏20～30分鐘，每100Kg原材料用硫磺粉2Kg。
5.烤制：用熱氣干躁在65～70℃下干躁18～20鐘頭，使制成品水流量達16～17%為宜。
6.蒸軟：制成品在室內溫度下多方面遮蓋置放24鐘頭。
7.包裝：用聚**薄膜袋密封性。
8.儲藏：于室內溫度下儲藏大半年以上維持色、香、味不會改變。
上文我們詳細介紹了什么叫香蕉片，我們知道香蕉片的作用和功效，在我們的日常生活，吃香蕉片是十分有益處的，吃香蕉片可以具有健康養生的作用，能減肥瘦身而且有益于調整我們的血壓。
