怎么分辨太平猴魁級(jí)別,怎樣區(qū)分太平猴魁的優(yōu)劣

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核心提示:猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡,同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富,具有多方面的保健功能。不過(guò),要喝到品質(zhì)好的猴魁茶,還需要學(xué)會(huì)鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么,您知道怎么分辨太平猴魁級(jí)別嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下怎么分辨太平猴魁級(jí)別,怎樣區(qū)分太平猴魁的優(yōu)劣!怎么分辨太平猴魁級(jí)別特級(jí):

猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡,同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富,具有多方面的保健功能。不過(guò),要喝到品質(zhì)好的猴魁茶,還需要學(xué)會(huì)鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么,您知道怎么分辨太平猴魁級(jí)別嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下怎么分辨太平猴魁級(jí)別,怎樣區(qū)分太平猴魁的優(yōu)劣!

怎么分辨太平猴魁級(jí)別

特級(jí):外形壯實(shí),毫毛多但看起來(lái)不明顯,蒼綠勻潤(rùn),香氣高,蘭花香較長(zhǎng),沖泡后茶葉葉底肥厚,嫩黃勻亮。

一級(jí):外形呈扁平狀,毫毛比較少而且看起來(lái)不明顯,色澤蒼綠比較勻潤(rùn),沖泡后茶湯呈黃綠色,香氣高,伴有蘭花香,沖泡后茶湯黃綠明亮。

二級(jí):外形呈扁平狀,茶葉中含有少許單片,相對(duì)較均勻整齊,毫毛不顯露,顏色綠潤(rùn),沖泡后湯色黃綠明亮,茶香濃比帶有些許蘭花香,葉片中含有單片。

三級(jí):太平猴魁三級(jí)的品質(zhì)相對(duì)之前的來(lái)說(shuō)是*差的,茶葉中含有的雜質(zhì),碎葉相對(duì)較多,有毫毛,湯色黃綠尚明亮,香味較純正,沖泡后茶葉張開(kāi)片片之間不勻整,而且有碎芽葉。

怎樣區(qū)分太平猴魁的優(yōu)劣

看顏色。正宗太平猴魁的顏色是蒼綠色,也就是暗綠色。而市面上經(jīng)常看到的假的太平猴魁的顏色則是鮮綠色,甚至是黑色。之所以會(huì)顯出黑色主要是因?yàn)樯碳蚁胍7抡谔胶锟纳n綠色而在茶葉制作過(guò)程中摻入了水份。

掂重量。正宗的太平猴魁放在手上時(shí)能很明顯的感覺(jué)到重實(shí)感,假的太平猴魁薄如蟬翼,放在手上基本上感覺(jué)不到茶葉的存在。

看外形。正宗的太平猴魁茶葉的部分主葉脈是暗紅色,也就是俗稱的紅絲線,正宗太平猴魁的茶葉是扁平的而且茶葉上有白毫。假的太平猴魁的主葉脈基本是都是半透明狀的,而且假的太平猴魁的表面沒(méi)有白毫。

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