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食鹽水香椿的做法
原材料：
香椿芽、鹽、沸水。
做法：
1.準備好原材料。
2.把香椿芽放進水里洗干凈。
3.撈起來切成約一厘米的段兒。
4.切完后放進盆里。
5.添加一茶匙鹽。
6.倒進熱水燙就可以了。
7.裝進盤里。
營養成分
香椿芽被稱作“樹枝蔬菜水果”，是香椿樹的嫩葉。每一年春天骨玉前后左右，香椿芽發的嫩葉可制成各種各樣菜式。它不但營養豐富，且具備較高的功效與作用。香椿葉厚芽嫩，綠葉子紅邊，宛如瑪瑙石、翡翠玉，香氣濃厚，營養成分之豐富多彩遠超其他蔬菜水果，為宴賓之珍貴美味。
香椿頭帶有極豐富多彩的營養成分。據剖析，每100克香椿頭中，含蛋白9.8克、含鈣量143mg、含維他命C115mg，都列蔬菜水果中的前**。此外，還含磷量135mg、胡羅卜素1.36mg，及其鐵和B族維生素等營養元素。
可用以制做香椿炒雞蛋、香椿芽春筍、香椿拌豆腐、潦香椿芽、煎香椿芽餅、椿苗拌三絲、香辣香椿魚、香椿芽雞脯、香椿芽水豆腐煎餅、香椿芽皮蛋豆腐、香椿芽拌花生仁、涼拌香椿、腌香椿芽、冷拌香椿頭。
上邊便是對食鹽水香椿的做法是如何的詳細介紹，根據掌握以后網我們在吃香椿芽的情況下又多了一種挑選，而且食鹽水香椿芽較為口味淡，不管做為早飯的火鍋配菜還是平常的家常小炒全是非常好的挑選，而且制做起來非常簡單便捷，尤其是許多有**病的女士多吃香椿芽也對人體有非常好的調養功效。
