難度系數:切墩(初中級)時間:10分上下
主要材料
雞翅根500克
輔材
鹽適量生抽適當
姜蒜適當八角茴香二粒
糖適當油適當
紅燒雞翅根的作法流程
1.把雞翅根綽水。
2.鍋中加點油放入糖。
3.文火炒至糖爆鍋紅棕色。
4.放入焯山泉水的雞翅根。
5.爆鍋勻稱添加生抽再次爆鍋。
6.放進八角茴香姜蒜。
7.放水未過雞翅根。
8.大火燒開轉文火燜至料汁收濕就可以。
用材?
雞腿12只
蒜兩半
姜三片
米酒少量
生抽少量
純蜂蜜2-3勺
蜜汁雞翅的做法?
將雞腿斜割兩刀,反面用木簽扎兩下,提早腌漬更為進味蜜汁雞翅的做法流程1
添加米酒和生抽,放幾塊姜與大蒜腌制雞翅三個鐘頭蜜汁雞翅的做法流程2
文火,放進小量油,將雞腿煎至雙面金**蜜汁雞翅的做法流程3
將以前腌漬的料倒進,放水未過雞腿,低火十五分鐘,添加小量蜂蜜檸檬水,火災將料汁收濕,裝盤ok蜜汁雞翅的做法流程4
大獲全勝
我們能夠跟隨上邊的方式來一起學習制**翅根,美味美味可口的雞翅根入鍋開展炮制,一會兒的時間,立刻就可以起鍋了,不僅味兒好,并且呢,制做的方式也十分的簡易,小伙伴們有沒有心動了呢!