1.提前準備所需用的食物,洗好預留。
2.蔥根,麻椒,八角,八角茴香,一起15克,家里有廚房稱,便捷很多
3.鳳爪洗好提前準備切用
4.姜切成小丁是除腥實際效果更為好,鳳爪我是斜著切,一只切割成兩截,再大吃起來很舒服。
5.下準備好的麻椒,八角,八角茴香,蔥根,姜粒。
6.切完后,放進出水孔中放進鍋中。
7.水需燒開后,再放鳳爪進來,水需淹過鳳爪,那樣味兒才一致。
8.跟上面一樣
9.大火燒五分鐘。早已OK
10.鳳爪已好,提前準備入鍋過涼。
11.洗完,撈出來儲備用。
12.洗完表層的水油,一定要洗去,要不然泡時上邊會飄起來一層油,影響口味。
13.把買回來的野山椒盛入玻璃碗,加一勺白砂糖,放糖主要是提味。
14.鳳爪裝進去,擺放。野山椒水需過鳳爪。
15.*終冷凍電冰箱**。半途能夠打開表蓋翻下鳳爪。那樣更為進味。
食譜小提示:
冷凍三擋。夜里偷食了一塊,全線不用一滴水,味兒非常好,和外面賣的值的一拼。味兒都一樣。
*終制成品照還未上,哈哈。在冷凍中。
野山椒花了8元錢,鳳爪5.5元錢,調味品1元錢。*美味,*安心的宅神們的必吃零食。自然我也不列外。
身心健康作用:
鳳爪:含有蛋白、含有膽固醇
麻椒:彭中、治腹瀉、止疼
八角:行氣、止疼、通陽
?泡鳳爪的做法大全是啥?大伙兒學好了沒有,實際上十分的簡易的,并且那樣算起來也十分的劃算,自己做又環境衛生,一舉三得,大家都來試試吧。并且鳳爪又許多的營養元素,對人的身體有很多的益處,大家都動起來手快來。