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湯圓要煮多長時間
在煮湯圓的時候要想不粘鍋，就得時不時的就用勺子攪拌一下，而且煮湯圓的時候還應該多加幾次冷水，一般煮湯圓需要十分鐘左右，關鍵取決于火候，但是不建議煮太久，否則湯圓就會粘到一起。
湯圓怎么煮
一：微波爐煮湯圓
原料：速凍湯圓。
做法
1.拿一個微波爐可以用的深碗，放入適量速凍湯圓，不需要解凍，直接打開包裝放進碗里就可以了。
2.然后倒上沸水，沸水一定要沒過湯圓，再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜，用牙簽刺幾個小洞，便于散熱。
3.放進微波爐用中火三分鐘，取出。
二：紅棗湯圓
主料
湯圓（適量）紅棗（適量）白糖（適量）
紅棗湯圓的做法
1、湯圓，紅棗各適量。
2、白糖少許。
3、湯盆移火上放清水燒開下入備好的湯圓。
4、再放進紅棗，白糖或紅糖。
5、將湯圓煮至浮上來即成。
6、煮好的湯圓紅棗。
煮湯圓的注意事項
1、開水下。水燒開后，把湯圓放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周不粘鍋壁。
2、慢水煮。待湯圓浮起后，迅速改用慢火。否則，湯圓不斷**，外熟內硬不好吃。
3、加點冷水。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內的湯圓保持似滾非滾狀態。水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的湯圓質軟不硬，甜粘好吃。
4、及時煮。生湯圓的糯米粉含水量較多，久放會變質，受凍易煮破。湯圓*好現做現吃，放置別超過3天?，F買的速凍湯圓也要及時吃掉，*好不要存放一周以上。另外，品嘗湯圓時無論水煮，還是油炸，均要使湯圓熟透。在油炸湯圓時*好在湯圓上扎一些小孔，防止湯圓爆裂而燙傷。
湯圓要煮多長時間？看了以上的介紹就知道了吧？希望小編的介紹對大家有所幫助哦。不過，煮湯圓的時候一定要等水開了之后再下，用勺子輕輕推，這樣就不會粘鍋了。
