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羅漢果花的作用與功效：
作用：具備清熱去火、**化痰，養聲潤肺**，去口臭、咽炎，扁桃體炎，色斑，肝斑，痘痘之作用。
應用：取3-5克羅漢果花放置杯里，用95℃開水沖調，蓋上焗5分鐘，就可以食用.
儲藏：遮光、防水、防高溫、密封性。常見問題：孕婦*止使用。
羅漢果(花)的一種名貴中藥材，性涼味甘，作用潤肺潤腸通便。主冶百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥；針對醫治急性氣管炎、亞急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都是有非常好的功效，用它的根搗爛，敷于傷處，能夠治頑癬、癰瘡、瘡癤等；果毛能作刀傷藥；用羅漢果少量，沖進沸水侵泡，是一種很好的清爽飲品，既可醒神生津止渴，又可防止呼吸系統感染，長期服食，能益壽延年。十八羅漢水果汁還可用以烹飪，芳香爽口，羅漢果被大家稱為“仙人果”。
羅漢果花營養成分很高，堅果總糖成分25.17——38.31%，非常是有比甘蔗糖甜300倍的甜*，水果還帶有豐富多彩的維他命丙，蛋白和碳水化合物，果子味甘性涼、有潤肺**、清熱**、解暑、生津止渴、**化痰之作用，可醫治肥胖癥、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、扁桃體炎、急性胃炎、哮喘等，另外，也是飲品和調味品佳果。它的塊莖還能痊愈瘡癤和無名腫毒。
羅漢果花不僅可以吃，其作用不遜于羅漢果，羅漢果花可也制做羅漢果花茶，其味香甜，食用便捷，含有***蜜，有清熱去火、**化痰、清肝火潤肺**、高溫防暑、變壓降血脂、美容養顏的作用。對酒煙過多，咽喉腫痛，熱傷風等造成的咳嗽、扁桃體炎、氣管炎有非常好的功效，是老少咸宜的***翠綠色健康飲品。但是羅漢果花茶*好是僅用80度上下的沸水沖調，其效更優。
