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你是不是喜歡吃碧根果呢?喜歡的話是否注意到碧根果怎么剝?其實，在我們的生活中是能夠很好的把碧根果剝好的，現在，就讓食品招商網的小編為我們講述碧根果怎么剝。
碧根果怎么剝
可能大家在平時吃碧根果的時候都是用手直接捏碎然后開剝的，但是可能大家還沒有想過，其實碧根果也是可以用工具去剝的，而且剝出來的效果還會非常的好。
先用核桃鉗剝核桃。
由于碧根果是橢圓形的果實，所以在食用核桃鉗的時候，一定記住要這樣豎著鉗。
在鉗的過程中，一定要控制好力度，千萬不能太用力，因為碧根果的果皮比較薄，如果太用力的話，容易把果實鉗碎了。所以，控制好力度是關鍵。
用不針戳果的背部。
是在戳的時候，能夠順著碧根果開口小處輕輕搖幾下，只要感覺果仁松動了，那么就比較容易操作了。
通過這種方法，可以剝出比較完整的碧根果的果實，而不必擔心果仁太碎了而影響了口感。
碧根果的營養
碧根果的主要產地在澳洲，在我國的新疆也有碧根果的產量。碧根果是山核桃的一種，既有核桃的營養價值，但是在營養成分以及含量方面也有所不同。碧根果的營養成分含量多達幾十種，其中富含多種優質的氨基酸，不飽和脂肪酸的含量也很高。維生素的種類也很多。因此，碧根果是一種營養價值極高，而且非常好吃的一種堅果。
