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作法一：
原材料：幼鴿。
調料：大棗、蒜黃、姜。
作法：
1、不懂事的幼鴿，*部都被打壞了。
2、**光，皮膚非常好嘛。
3、綽水，洗個米酒澡之后，就入鍋泡沫沖澡吧。
4、隨后就成我美味可口的湯。
紅棗幼鴿湯做法
作法二：
食物：幼鴿、干紅棗、臘肉數片、味精、鹽、米酒、黑木耳、姜蒜、色拉油。
1、幼鴿活殺解決干凈，切塊狀，放進鍋內，放水半鍋，倒進米酒、姜蒜，煮40分鐘。
2、放進泡開的黑木耳、臘肉片、干紅棗，再次煮至鴿子肉熟軟。
3、放鹽、味精調料，加蔥段，淋一勺色拉油出香味。
作法三：
1、澆沸水，水里加少量米酒，將幼鴿放進，去鮮血去沫，撈起來，備用；
2、石鍋加水加溫至燒開，放進生姜片，蔥段，大棗，平菇，幼鴿，轉文火燉1個三十分鐘；
3、1個三十分鐘后放進枸杞子，黑木耳，再燉20分鐘；
4、淮山藥去皮，切片放進，文火燉20分鐘，到淮山藥軟爛，放鹽調料就可以。
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