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高尿酸血癥人不能吃，由于豆類食品含*呤高，會導致血尿酸新陳代謝阻礙，血尿酸堆積在骨關節病上導致痛風。高尿酸血癥人吃完會導致痛風加劇。濕寒偏重也少吃，即便吃完還要同紅小豆、薏仁米同吃，能夠中合體內濕氣。
黑豆的功效許多，都能夠吃黑豆的功效與作用養生秘訣有那樣記述：“食材的色調決策食材的作用，黑色食品主腎。”黑豆入腎，不僅對人體有非常好的調養功效，也是非常好的飯桌美味可口。黑豆有減肥瘦身、減少膽固醇的作用黑豆是黃豆的一種，黑豆含有身體需要的18種碳水化合物，非常是身體所必不可少的八種碳水化合物。
黑豆還帶有身體需要的19種植物油脂，不僅能考慮身體對人體脂肪的需要，也有減少血液中膽固醇的功效。黑豆內沒有膽固醇，其所含天然植物的固醇，不可以被身體消化吸收運用，可是能加快排泄物中固醇類的排出來，防止過多膽固醇沉積在身體，可防止血管的硬底化。黑豆是抗衰老食物黑豆含有維生素E、原花青素及大豆異黃*，這種成份都具備抗氧化能力。維生素E能捕獲氧自由基，變成身體*表層避免空氣氧化的保護層厚度；黑豆種皮釋放出來的鮮紅色原花青素，可消除身體的氧自由基，在酸堿性（胃液代謝時）抗氧化性特異性更強，從而增強活力；大豆異黃*是一種植物理性能雌性激素，能合理抑止乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對預防中老年人骨質疏松也很有協助。
黑豆能調養腸胃黑豆中有膳食纖維和低聚糖。常吃黑豆，能夠出示食材中膳食纖維，促消化，協助腸胃的腸蠕動從而使之內的腹脹與內**圓滿的清除，避免便秘產生；低聚糖有益于雙叉鏈球菌繁衍，進而改進身體腸內的菌叢自然環境，具整腸功效。黑豆能益腦**類黑豆中的不飽和脂肪在身體能變為大豆卵磷脂，他是產生中樞神經的主要成分。黑豆中鈣、磷皆有避免人的大腦脆化遲緩、益腦**類的功效
黑豆盡管營養成分成份很高，可是并不宜全部的群體的，假如一些人不留意吃完黑豆以后，不僅對人體沒有益處，反倒非常容易出現一些別的的傷害的，因此針對黑豆的攝取應當關鍵的留意一下，千萬別隨意的來服食黑豆，那樣會影響到身體的成長發育的。
