可能大家都了解碳酸飲料肉蒸蛋這家常小菜是典型性的南方菜,碳酸飲料這道誘惑唾液的正宗南方菜實際上做起來那就是非常的簡易,閑言碎語少敘,我們捋起衣袖,如今就現在開始,看一下到底這道簡易又營養成分美味的“汽水肉”是怎么做出去的呢?
提前準備調味品:
姜、大蔥、鹽、生抽醬油、、白胡椒粉、色拉油
制作過程:
1、將姜切細末,添加餃子餡中,用一個較為深的碗裝上,再加少量鹽、生抽醬油、、白胡椒粉,將生雞蛋磕入,和餃子餡一起攪拌均勻;
2、往攪拌均勻的蛋餃子餡中再加小半碗冷水,水要吞沒過餃子餡,多一點都沒有關系,炒鍋添進水,將加山泉水的碗放進,蓋上,打火;
3、蒸到冒很多熱流后,再次再蒸15-17分鐘(實際蒸的時間也需看你一直在碗中鋪平的薄厚來決策),嗅到有濃厚的香氣飛出時,就可以熄火;
4、大蔥切蔥末,撒在汽水肉上,再淋少量生抽醬油、色拉油就可以服用。
做菜方法
1、餃子餡合適帶點肥更軟嫩。
2、餃子餡能夠依據自身喜愛的味兒來調配,不一定按我的調料和調味品。
3、實際煮制時間依據餃子餡的是多少和薄厚定。
養豐富多彩,口味軟嫩,又很好消化吸收,不但合適中學生,也合適給全部老弱孕幼做營養膳食。脾胃虛寒,沒有食欲的人都能夠試一下。這道汽水肉蒸出去的料汁非常美味又不油膩感,石鍋拌飯十分美味可口。
?根據以上掌握,我們大家都把握了碳酸飲料肉蒸蛋的具體方法了吧!那麼就要我們捋起袖子袖子,大干一場吧。把這道美味可口的菜式做給親人吃,一定會贊嘆不已哦!