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玫瑰花包子的做法

?? 2021-07-13 997
核心提示:1、杯中放入酵母和糖備用。2、加入適量的溫水攪拌。3、將面粉放入盆中,中間挖個小洞,把酵母液放進去。4、用筷子攪拌成絮狀。5、揉成光滑的面團。6、蓋上濕布醒發半個小時。7、半小時后,用手指按壓面團,無回縮就是發好了。8、面團放案板上,揉成光滑。9、把面團分成幾個小劑子。10、其中五個劑子先用手按扁并用搟面杖搟

1、杯中放入酵母和糖備用。

2、加入適量的溫水攪拌。

3、將面粉放入盆中,中間挖個小洞,把酵母液放進去。

4、用筷子攪拌成絮狀。

5、揉成光滑的面團。

6、蓋上濕布醒發半個小時。

7、半小時后,用手指按壓面團,無回縮就是發好了。

8、面團放案板上,揉成光滑。

9、把面團分成幾個小劑子。

10、其中五個劑子先用手按扁并用搟面杖搟成下圖樣子,另取一點面揉成細條放在面片*下端,形成玫瑰花的花蕊。

11、從*下面開始往上卷起。

12、筷子粘點面粉,在卷好的面上慢慢切,一邊轉一邊切。

13、向這樣。

14、放在蒸籠布上二次發酵,10分鐘后開火,大火蒸20分鐘。(冷水開始蒸)

15、成品圖。

外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,玫瑰花包子的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

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