馬鈴薯燜面的做法
主要材料
機(jī)軋鮮面條(200克)馬鈴薯(1個(gè))辣椒(1個(gè))尖椒(1個(gè))
調(diào)味品
食用油(1湯匙)豆瓣醬(2湯匙)生抽醬油(適當(dāng))
作法
準(zhǔn)備好鮮面條、馬鈴薯、青紅椒。
馬鈴薯、辣椒清洗切片。
鍋中油熱,倒進(jìn)土豆炒勻。
添加郫縣豆瓣醬,炒勻。
添加適量涼水,燒開。倒進(jìn)青紅椒,炒勻。
放進(jìn)鮮面條,文火燜至水將干。
馬鈴薯滾動(dòng)一下,添加生抽醬油,炒勻。
調(diào)好味,盛入碗中。
小技巧:
1、假如怕把握不太好熟度,能夠?qū)Ⅴr面條先焯至八完善,再與火鍋配菜稍稍燜一會(huì)。
2、調(diào)味品隨本人愛好而定。
3、郫縣豆瓣醬、生抽醬油都很咸,燜面沒多加鹽。
日常生活較大的快樂便是我們可以親力親為制作美食,另外又能帶來親人更大的身心健康,上邊便是對(duì)馬鈴薯燜面的做法是如何的詳細(xì)介紹,根據(jù)掌握以后我們平常還可以在家里開展制做,那樣可以豐富多彩我們的飲食搭配,而且我們親自動(dòng)手制做的食材,更能考慮我們的味蕾要求。