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??雪餅的做法：
1.低筋粉和巧克力粉混和篩粉預(yù)留；鮮奶油變軟后再加細(xì)砂糖翻拌；將再度篩粉的低筋粉和巧克力粉添加到鮮奶油中，用刮板稍翻拌
2.添加甜杏仁碎，戴上一次性手套后，抓捏結(jié)團(tuán)(剛開始和面團(tuán)的情況下會感覺不大好結(jié)團(tuán)，別著急，耐心地漸漸地抓捏)；將合好的面糊裝進(jìn)薄膜袋中，放進(jìn)冷藏室一個(gè)小時(shí)；取下面糊，稍蒸軟后分為15克上下的小面糊，搓成小球體后再按扁
3.先后擺放在不沾烘烤盤上，放進(jìn)加熱170度的電烤箱，烤10分鐘上下取下晾涼；白巧克力裝進(jìn)裱花嘴中，防水防火溶化，在曲奇餅干上繪制線框就可以
??雪餅的做法其實(shí)不是很難，沒有大伙兒想像之中的那麼難的，以便給家人一個(gè)舒心的小甜點(diǎn)，能夠?qū)W著自己做起來，也可以在自身貪吃的情況下當(dāng)做小零食來吃，是十分高興的一件事情，由于是自己做的，吃起來也會感覺分外的美味一點(diǎn)。
