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酸奶布丁的營養成分十分的高，酸奶布丁的功效和作用十分普遍，由于原材料是酸牛奶，因此可以具有減少膽固醇的功效，并且酸奶布丁可以**便秘，能提升身體的抵抗能力，酸奶布丁也有減肥的作用。
酸牛奶布丁的做法
料：
純蜂蜜、酸牛奶、白蘭地酒(實際上*好朗姆米酒……)、花膠、糖
做法：
1、把花膠和冷水混和，基本上花膠和水的彼列*好為100g花膠：2500g水(包含*開始泡花膠的水和要混合的原材料)
2、等泡發后面再上鍋隔水加熱。
3、由于花膠有點兒腥味兒，因此此刻放酒。融化的全過程要不斷拌和……直至徹底融解，把殘渣和白沫子過慮掉
4、把純蜂蜜趁著熱添加花膠中，拌和~~是多少看著你自身喜愛是多少糖度
5、隨后略微放涼，留意不可以冷過度，要不然會結起來，*好是控制在微溫的溫度
6、把酸牛奶倒在大器皿中~
7、酸牛奶和花膠混和(酸牛奶和花膠的溫度不能像差很大，酸牛奶超溫會變稀，假如低溫在拌和花膠的情況下花膠會拌和不勻稱)
8、尋個器皿裝起來~
9、用保鮮袋封好放進電冰箱~大概冷凍2~3鐘頭就可以
10、冷凍結束把牛奶布丁扣出去，此刻便會看到顫小混混，又白又嫩
上文我們詳細介紹了什么叫酸奶布丁，我們了解酸奶布丁的原材料便是酸牛奶，因此酸奶布丁有著很高的營養成分和非常好的健康養生使用價值，酸奶布丁能協助我們減肥，并且能提升我們身體的抵抗能力。
