玉米筍的心可以吃嗎

玉米筍是很多人常用來(lái)炒菜的食物，以前很難接受玉米筍，現(xiàn)在居然愛(ài)上吃玉米筍了，想自己買玉米筍做著吃，那么玉米筍的心可以吃嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下玉米筍的心可以吃嗎。

玉米筍的心可以吃嗎

玉米筍的心可以吃的。 玉米筍是甜玉米的的細(xì)小幼嫩的果穗，玉米筍的籽粒尚未隆起，所以玉米筍是籽和穗一起吃的，這個(gè)穗即是玉米筍的心，玉米筍的心是可以吃的。

玉米筍可以生吃嗎

玉米筍可以生吃。 玉米筍中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，玉米筍中的淀粉還沒(méi)有大量形成，玉米筍生吃是可以的，但是不宜大量生吃，易給胃腸道加重負(fù)擔(dān)，還可能引起消化不良等癥狀。

玉米筍蒸著吃好嗎

玉米筍可以蒸著吃。 玉米筍可以炒著吃、煮著吃，蒸著吃也是可以的。蒸出來(lái)的玉米筍口感脆嫩，味道鮮美，保留了大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是玉米筍不宜長(zhǎng)期大量單獨(dú)食用，易加重腸胃負(fù)擔(dān)。

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